Ricetta Pasta Choux – Bignè o Zeppole
La Pasta Choux o comunemente chiamata Pasta Bignè è un impasto molto semplice da realizzare a base di acqua, farina, burro e uova.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 15
Fonte: Elle in Cucina
Ingredienti
- gr di Farina Molino DallaGiovanna Panettone "Z" 150 gr burro bavarese ottima qua
- gr di acqua
- gr di uova fresche
- gr sale