Citrons confits express vegan : recette facile et rapide

Les citrons confits express s'imposent comme l'un des secrets les mieux gardés des cuisines méditerranéennes et nord-africaines. Longtemps réservés aux cuisiniers patients — la méthode traditionnelle exige plusieurs semaines de macération —, ils connaissent aujourd'hui une version express qui révolutionne leur préparation. Vegan, économique et incroyablement parfumée, cette recette vous permet d'obtenir en quelques heures seulement des citrons confits dignes des meilleures tables. Un condiment précieux qui transforme un simple tajine, une salade ou un houmous en véritable expérience gustative.

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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