Polpette di carne al rosmarino
Polpette di manzo profumate al rosmarino e aglio, rosolate in padella fino a una crosticina dorata e un interno succoso. Una ricetta essenziale ma molto aromatica, perfetta come secondo veloce. Il pangrattato e l’uovo legano l’impasto rendendolo morbido e compatto senza bisogno di preparazioni pronte.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Carne macinata di manzo
- unità Uovo
- Pangrattato
- Rosmarino fresco
- spicchi Aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale fino
- Pepe nero