Risotto med østershatte, parmesan og spinat
Risotto er en italiensk klassiker, der både fungerer perfekt som tilbehør til laks eller kylling, men også kan nydes alene. Den varme risotto vendes med friskrevet parmesan, østershatte og spinat. HVis du elsker svampe, er denne opskrift lige noget for dig.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] hønsebouillon
- skalotteløg
- [object Object] smør
- [object Object] risotto ris
- tør 1 [object Object] hvidvin
- frisk 100 [object Object] spinat
- blandede 150 [object Object] svamp
- friskrevet 50 [object Object] parmesanost
- friskkværnet peber
- usprøjtet 0.5 citron