Burger med kartoffelfrikadeller
En dejlig vegge-burger. Du kan også servere kartoffelfrikadellerne som almindelige frikadeller med en god råkost og dressing.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- finthakkede soltørrede tomater
- dl kogende vand
- kolde, kogte kartofler
- kvark eller fraiche
- æg
- små knuste fed hvidløg
- rasp
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- smør
- spsk tomatketchup karryketchup el.lign
- grove burgerboller
- agurk i skiver
- tomater i skiver
- rødløg i tynde skiver
- rensede salatblade
- syltede agurker i skiver