Vietnamese kipgehaktballetjes
Verwarm de oven voor op 200 °C. Neem een kom en meng de kip, vissaus, sjalotten, knoflook, citroengras, koriander, munt, maïzena, zout en peper goed door elkaar. Leg bakpapier op een bakplaat. Rol het vleesmengsel tot gehaktballetjes. Leg de gehaktballetjes op de bakplaat. Bak gedurende 15 minuten.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- gram kipgehakt
- spsk vissaus
- stk sjalotjes, fijngehakt
- fed knoflook, fijngehakt
- stk citroengras, fijngehakt
- spsk koriander, gehakt
- spsk munt, fijngehakt
- tsk maïszetmeel
- tsk zout
- tsk peper
- stk romaine sla
- stk komkommer in schijfjes
- stk rode ui in schijfjes
- spsk zoete chilisaus