Shish kebab
Éen van de beroemdste gerechten uit het Midden-Oosten, de shish kebab. Gemarineerd lamsvlees aan een spies, gegrild op de barbecue.
- Tijd: 35 min
- Porties: 6
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- kilo lamsvlees
- citroen
- rode paprika's
- groene paprika
- kleine uien
- rode uien
- teentjes knoflook
- theelepels chilipoeder
- Verse muntblaadjes ter garnering
- Olijfolie
- Peper
- Zout