Aardappelkroketjes met kastanjes - een feestelijk bijgerecht
Aardappelkroketjes met kastanjes zijn een feestelijk bijgerecht die perfect bij de herfst passen. Het zoete van de kastanjes samen met de romige aardappelpuree in een krokant jasje maken je volgende etentje compleet.
- Tijd: 70 min
- Porties: 8
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- kruimige aardappelen
- gram kastanjes
- gram roomboter
- peper en zout naar smaak
- eieren
- takjes verse peterselie
- gram bloem
- gram paneermeel
- zonnebloemolie