Pasta trottole met Italiaanse gehaktsaus
Het geheime ingrediënt in dit gerecht? De wijn in de saus!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- ui
- el olijfolie
- ongezouten roomboter
- winterpeen
- stengels bleekselderij
- mager rundergehakt
- pancetta
- rode wijn
- tomatenpuree
- tomatenblokjes
- trottole
- geraspte Parmezaanse kaas