Torta pinguino 🐧

Questa torta si compone di torta al cioccolato, panna montata e ganache al cioccolato al latte. È sorprendentemente fresca: la torta al cioccolato, cotta, è leggerissima e l’incontro con la panna montata e la ganache al cioccolato al latte risulta veramente piacevole al palato. Sembra complicata, ma saranno necessari solo pochi accorgimenti: per assemblare la torta consiglio un anello tondo o rettangolare regolabile, ma se non l’avete, non c’è problema: basterà rivestire di pellicola un normalis

• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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