Klosterkipferl

Klosterkipferl sind Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche. Im Teig ist nur eine kleine Menge Vanillezucker verarbeitet, so bleiben die Kipferl nach dem Backen weich und zergehen auf der Zunge. Die Spitzen werden in Kuvertüre getaucht.

Quelle: euromeal

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