Gegratineerde oesters met champagne
Oesters: misschien heb je ze al vaak gegeten, maar nog niet zelf bereid. Hoe begin je eraan? Geen paniek. Wij geven je alvast dit heerlijk recept waarmee je kan beginnen. Slurpen maar!
- Porties: 6
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Oesters
- Eidooiers
- Room
- Sjalot
- Champagne
- oestersap
- sap van 1/2 citroen