Spaghetti bolognese
Zo maak ik spaghetti bolognese het liefst, de bacon zorgt voor een heerlijke rokerige smaak en hij zit bomvol 'verstopte' groenten, waar je (bijna alle) kinderen mee voor de gek houdt. Ze zijn er meestal dol op!
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- Een flinke lepel boter
- gr bacon, in reepjes
- ui, in kleine stukjes
- wortel, in kleine stukjes
- stengels bleekselderij, in kleine stukjes
- gram half om half gehakt
- droge witte wijn
- pruimtomaten uit blik
- gr gedroogde spaghetti
- Parmezaanse kaas, geraspt