Chicche di patate con crema di zucchine, chips di zucchine, stracciatella e guanciale
Tagliare le zucchine a dadini, in padella aggiungere un giro d’olio e lo spicchio d’aglio, quando soffrigge unire le zucchine, coprire con 1/2 bicchiere d’...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Chicche di patate tricolore mamma emma
- Guanciale
- Zucchine
- spicchio Aglio
- foglia Basilico
- Stracciatella di burrata
- Olio evo
- Sale
- Pepe