Sernik twarogowy na zimno z musem truskawkowym i chrupiącą bezą
Delikatny sernik na zimno łączący polski twaróg z letnim musem z truskawek i kruchą, lekko ciągnącą bezą. To deser sezonowy — prosty, ale efektowny: biszkoptowy spód z herbatników i masła, kremowa masa serowa na bazie twarogu i śmietany stabilizowana żelatyną, świeży mus truskawkowy z odrobiną cy...
- Czas: 90 min
- Porcje: 8
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Herbatniki
- Masło
- Twaróg
- Śmietana kremówka 30%
- Cukier
- Cukier wanilinowy
- Żelatyna
- Woda
- Truskawka
- szt. Cytryna
- szt. Jajko kurze
- szczypta Sól
- Cukier puder
- mięta