Rödbetsknäcke med aprikoser
Baka eget fröknäcke – enkelt, gott, nyttigt och glutenfritt! Med rivna rödbetor i smeten blir brödet vackert rosa i färgen och torkade aprikoser ger det en naturlig sötma. Servera gärna knäckebrödet med färskost och smörgåskrasse.
- Tid: 90 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- stor rödbeta
- torkade aprikoser
- dl linfrön
- dl solroskärnor
- dl bovetemjöl
- tsk salt
- msk malda psylliumfröskal
- dl kokande vatten
- dl rapsolja
- färskost
- smörgåskrasse