Kyckling med sojamarinerad svamp och sesammajonnäs
Stekt kyckling serveras här med sojamarinerad svamp i en rätt som för tankarna till det kinesiska köket. Genom att snabbpickla champinjoner, pak choi och rödlök får du en lyxig asiatisk twist på en klassisk coleslaw, som går sömlöst ihop med den krispiga kycklingen. Avnjut med ris och sesammajonnäs.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk socker
- msk japansk soja
- tsk sambal oelek
- msk vitvinsvinäger
- champinjoner
- rödlök
- pak choi
- port ris
- msk sesamfrön
- ask färsk gräslök
- dl majonnäs
- kycklingfiléer
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk olja