Räkwok med ingefära och soja
Asiatisk räkwok med ingefära och soja som bas. Chilin och ingefäran ger extra sting och balanserar de mildare räkorna på ett läckert sätt. Tillsammans med pak choy och groddar har du en supergod rätt på under 15 minuter. Toppa med koriander och låt smaka!
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- pak choi
- röd chili
- ingefära
- msk olja
- skalade jätteräkor
- böngroddar
- msk sojasås
- påsar färdigkokt ris à 250 g
- stjälkar av koriander