Boulettes d’agneau au cumin faciles (idéal restes de Pâques)

Ces boulettes d’agneau au cumin sont une excellente idée pour recycler les restes d’agneau de Pâques. La viande est mixée ou émiettée puis assaisonnée avec des épices pour créer des boulettes savoureuses et parfumées. Le cumin, avec ses notes chaudes et légèrement orientales, se marie parfaitement avec l’agneau et apporte du caractère à la recette. Faciles à préparer, ces boulettes peuvent être servies avec une salade, du riz ou dans un pain pour un repas complet. Anti-gaspi, gourmandes et rapides à réaliser, elles sont idéales pour cuisiner autrement les restes tout en se faisant plaisir.

• Temps: 70 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

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