Il panettone di L. Cappelletti
ricetta della scuola di cucina Paideia di Milano.
Fonte: Frigo Magazine
Ingredienti
- farina Panettone Petra
- malto
- lievito madre
- zucchero
- tuorli
- acqua
- burro
- farina Petra Panettone
- miele
- pasta arancia candita
- pasta limone candita
- vaniglia
- sale
- arancia candita
- cedro candito
- uvetta