ARROSTO DI VITELLO CON BRUNOISE DI CARCIOFI
Catering e Scuola di Cucina www. acquolina.com foto di Stefani Pifferi
- Porzioni: 6
Fonte: Frigo Magazine
Ingredienti
- girello di vitello
- spicchi aglio
- qb rosmarino
- qb salvia
- qb alloro
- carciofini
- carote
- gambi sedano
- rametti timo
- cucchiaio prezzemolo
- bicchiere vino bianco
- qb olio evo
- limone
- qb sale
- qb pepe