Vegetarische Grünkern-Bratlinge | Rezept
Grünkern mit der Gemüsebrühe aufkochen und bei kleiner Hitze 30 Minuten kochen lassen, anschließend abtropfen lassen. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Möhren schälen und fein ras
- Portionen: 4
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Grünkern
- Gemüsebrühe
- Zwiebel
- kleine Möhren
- kleine Stange Staudensellerie
- Stück Lauch
- EL Sonnenblumenöl
- Semmelbrösel
- Eier
- Bund Petersilie
- gehäufter TL Gemüsebrühe
- Pfeffer
- Salz
- Tomaten
- Feta
- Saure Sahne
- Saft 1/2 Zitrone
- Tasse fein gehackte Kräuter