Deep Purple
Deep Purple is een verfijnde fruitcocktail op basis van met zomerbessen geïnfuseerde wodka, verrijkt met sloe gin, veenbessensap en vers limoensap voor een frisse, lichtzure toets. Het recept vraagt geduld voor het trekken van de bessenwodka en een krachtige shake met ijs voor een helder, gekoeld resultaat. Serveer als elegant aperitief of terrasdrank bij late zomeravonden en werk af met een eetbaar viooltje.
- Tijd: 5 min
- Porties: 1
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- wodka naar keuze
- gr verse frambozen
- gr veenbessen
- gr verse blauwe bessen
- gr verse braambessen
- glazen pot van 2 l met deksel
- cl geïnfuseerde bessenvoka
- cl Sloe gin
- cl veenbessensap
- cl vers geperst limoensap
- cl vloeibare suiker
- tal ijsblokjes
- scoop gepileerd ijs
- kleine gele viooltjes
- Delmonico glas