Paccheri cin zucca,funghi della murgia cardoncelli,e salsicvia di maiale
Questo e' un piatto autunnale e direi che adesso che siamo ad Ottobre ci sta' anche perche' sono andato a scegliere le materie prime a Km.0 una vera sciccheria di gusti .
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Paccheri
- Zucca
- Salsiccia di maiale
- Funghi cardoncelli
- mazzetto Rucola
- Mascarpone
- Olio evo
- Peoe nero
- Formaggio grattugiato
- Tarallo al finocvhietto
- Scalogno pz
- spicchio Aglio