Boterbonensoep
Onze romige boterbonensoep combineert zachte boterbonen, malse bloemkool en kokosmelk tot een volle, gladde soep. We maken ’m af met krokant kalkoenspek en verse peterselie. Ideaal voor doordeweeks: smaakvol, eenvoudig en binnen een uur op tafel.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- boter
- grote bloemkool , in grote stukken gesneden
- tl komijn
- zout
- Vers gemalen zwarte peper
- water
- blikje kokosmelk
- groentebouillon poeder
- blikjes limabonen
- pak kalkoenspek , krokant gebakken
- peterselie, grof gehakt