Aardappelpizza
Aardappelpizza is een goede keuze als favoriete pizzarecept van het gezin - want deze aardappelpizza smaakt niet alleen goed, maar vereist ook niet veel ingrediënten in de koelkast. Aardappelpizza is een ietwat alternatieve pizza zonder tomatensaus - maar bevat veel door de heerlijke zelfgemaakte knoflook/chili-olie. Vorm de pizzabodem gerust met je handen, zodat het een rustieke uitstraling krijgt. Pizza met aardappel smaakt heerlijk – en, niet geheel onbelangrijk, is ook goed voor de portemonnee.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- el olijfolie
- el sambal oelek of chilipasta
- knoflookteentje geplet
- pizzadeeg
- aardappelen in zeer dunne plakjes
- el fijngehakte verse rozemarijn
- tl vlokken zout
- mozzarella, in blokjes
- Kleine takjes verse rozemarijn
- vlokken zout
- grofgemalen peper