Sarde a beccafico
Egal ob als Vorspeise oder zum Aperitivo: Sarde a beccafico sind ein guter Start in ein italienisches Menü. Probier's aus!
- Zeit: 5075 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- frische Sardinen
- Mollica
- EL Petersilienblätter
- Knoblauchzehen
- EL Orangensaft
- Olivenöl extra vergine
- Rosinen
- Pecorino siciliano, gerieben
- Eier
- Pinienkerne
- EL Pistazienkerne, gehackt
- große Bio-Orangen
- Peperoncinoflocken
- frische Lorbeerblätter, getrocknet
- EL Mollica zum Bestreuen