Funky Burrata
Die Funky Burrata wird im Teigmantel frittiert und mit Gemüse verfeinert. So hast du die Burrata noch nie gegessen. Probiere es jetzt aus!
- Zeit: 4545 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Zucchini
- Selleriestangen
- Melanzani
- Paprika
- rote Zwiebeln
- cl Balsamicoessig
- Burrata
- Mehl
- Eier
- Milch
- Blatt Gelatine
- Basilikum
- EL Tomatenmark
- passierte Tomaten
- Sahne
- Salz
- Pfeffer und Öl