Branzino con tortino di patate
La ricetta del branzino con tortino di patate è davvero semplice da fare ma l'effetto finale è talmente bello che risulta elegante e raffinato!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Branzino 600 grammi
- Sale grosso 250 grammi
- Albumi d'uovo 60 grammi
- Olive nere denocciolate 100 grammi
- Patate 2 pezzi
- Origano quanto basta
- Olio EVO quanto basta
- Fumetto di pesce quanto basta