Spaghetti in barchette di melanzana
Con gli spaghetti in barchette di melanzana farete sicuramente colpo sui vostri ospiti: belli e buoni conquistano sempre tutti!
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Melanzane 2 pezzi
- Spaghetti 300 grammi
- Pomodori pelati 800 grammi
- Basilico 2 ciuffi
- Aglio 1 spicchio
- Parmigiano Reggiano quanto basta
- Olio EVO 8 cucchiai
- Sale quanto basta