Fregola sarda
Prepara il brodo di pesce con acqua, olio, sale, sedano, prezzemolo, patate, cipolla, aglio, un muggine e la testa degli scampi, portare a bollore e far ri...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Aglio
- Calamaro
- Gamberetti
- Scampi
- Cozze
- Muggine
- Prezzemolo
- Sedano
- Patate
- Zafferano
- Cipolle
- Peperoncini
- Vino bianco
- Pepe nero