Klassische Vegane Lasagne al Forno – Herzhafter Genuss mit Soja-Bolognese
Entdecke den italienischen Klassiker in einer rein pflanzlichen Version! Diese vegane Lasagne mit einer reichhaltigen Soja-Bolognese und cremiger Béchamel-Sauce ist das perfekte Comfort Food für die ganze Familie.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Sojahack, fein
- TL Getrockneter Oregano
- Stück Lasagneplatten
- Gemüsebrühe
- Stück Lorbeerblatt
- Veganer Streukäse
- Stück Zwiebel
- TL Ahornsirup
- Stück Knoblauchzehen
- Prise Salz und Pfeffer
- Stück Karotten
- Vegane Butter oder Margarine
- Stangen Staudensellerie
- Weizenmehl Type 405
- EL Olivenöl
- Pflanzendrink , ungesüßt
- EL Tomatenmark
- EL Hefeflocken
- Gehackte Tomaten
- TL Muskatnuss
- Rotwein, trocken
- Prise Salz und weißer Pfeffer