Vegane Taco Bowl Deluxe – Farbenfrohe Fiesta in einer Schüssel
Eine bunte und sättigende vegane Taco Bowl mit gewürztem Reis, einem frischen Schwarzbohnen-Mais-Salat, cremiger Avocado und hausgemachter veganer Sour Cream. Das perfekte gesunde und schnelle Gericht für jeden Tag.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Langkornreis
- Wasser
- EL Pflanzenöl
- TL Kreuzkümmel, gemahlen
- TL Paprikapulver, edelsüß
- TL Salz
- Schwarze Bohnen
- Mais
- Rote Zwiebel
- Rote Paprika
- Bund Frischer Koriander
- EL Limettensaft
- EL Olivenöl
- Cashewkerne
- EL Frisch gepresster Zitronensaft
- TL Apfelessig
- Avocado
- Kopf Römersalat
- Salsa
- Handvoll Tortilla-Chips