Receta de Fideuá de marisco al horno
La fideuá es un plato clásica de la gastronomía española, se parece un poco a una paella pero en vez de utilizar arroz se utilizan fideos finos tostados, una creación exquisita. En esta oportunidad te enseñaremos cómo cocinar una fiduá de mariscos al horno, un plato un poco laborioso pero sencillo que bien vale la pena el esfuerzo.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 8
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Fideos para fideuá
- unidad de Pimiento verde
- unidad de Pimiento rojo
- unidad de Cebolla
- trozo de Sepia
- unidad de Calamar grande
- unidades de Mejillones cocidos
- unidades de Almejas sin cáscara o Chirlas
- unidades de Cigalas
- unidades de Gambas cocidas
- chorro de Aceite
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta
- Caldo de pescado