いちじくとぶどうの豆乳カッテージチーズサラダ
今の旬のフルーツと生ハムを使ったフルーツサラダを作りましょう。フルーツの甘さと生ハムの塩味がベストマッチのこのサラダに豆乳で簡単に作れるカッテージチーズとクルミで栄養価もアップ！ぜひ今しか味わえないごちそうサラダに挑戦してみてください。
- 分量: 2
出典: Paqupel
材料
- いちぢく 2個
- ぶどう 10粒
- 豆乳 250g
- レモン汁 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ベビーリーフ 1袋
- 生ハム 6枚
- ローストクルミ 大さじ1
- ピンクペッパー 少々
- レモンゼスト 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 白ワインビネガー 大さじ1
- メープルシロップ 大さじ1
- 塩胡椒 少々