Pâtes à la puttanesca
Les pâtes à la puttanesca sont l'un des plats italiens les plus gourmands et faciles à réaliser. Cette recette traditionnelle napolitaine mélange des saveurs méditerranéennes intenses : olives, câpres, tomates et ail. Tu vas adorer…
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de spaghettis ou linguine
- de tomates pelées en conserve
- d'olives noires dénoyautées
- cuillères à soupe de câpres
- gousses d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- piment rouge séché
- cuillères à soupe de persil plat frais
- Sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- Parmesan râpé