Penne au safran et aux vongole

Penne au safran et aux vongole

Ce plat de fruits de mer réunit le meilleur de la cuisine italienne: de délicieuses palourdes (vongole) au céleri servies avec des penne au safran.

Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros

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Ingrédients

  • de vongole
  • de céleri-branche
  • sachet de safran
  • cs d’huile de tournesol
  • dl de vin blanc
  • dl de bouillon de légumes
  • de penne rigate
  • bouquet de basilic
  • sel
  • poivre

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