Beignets af aubergine
Leder du ofte efter måder at få hele familien til at spise grøntsager på? Prøv disse auberginer i tempura! Det er en supernem opskrift at lave, og du skal ikke bruge mange ingredienser - bare dem, du har i skabet og køleskabet! Nyd disse auberginer i tempura som aperitif, forret eller som hovedret med en blandet salat. Uanset hvad er det nemt at lave dem derhjemme takket være vores trinvise forklaringer på skrift, fotos og video ;-)
- Tid: 79 min
- Portioner: 6
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- aubergine
- mel
- tsk. sød peber
- frisk bagegær
- cl mælk
- salt
- Peber
- Olie til stegning
- Honning