長芋ときのこの にんにくバター焼ビーフン
こんがり香ばしく焼いたきのこと長芋に、にんにくバターのコクとXO醤の深い旨みが効いた一皿。ホクホクの長芋に大葉の爽やかな香りをプラス‼素材の食感を生かした、満足感たっぷりの焼ビーフンです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン焼ビーフン：1袋
- 長芋：120ｇ
- ブロッコリー：100ｇ
- きのこ類（しめじ・しいたけ）：合計100ｇ
- にんにく：1片（5ｇ）
- バター：2かけ（20ｇ）
- XO醤：小さじ1（6ｇ）
- 水：190cc
- ■トッピング
- 大葉：5枚
- ブラックペッパー：適量