9大アレルゲン不使用！鮭のトマトクリームパスタ
特定原材料9品目不使用メニュー♪旬の鮭を使用したクリームパスタです！鮭とパスタソースのピンク色がきれいな一品に仕上げました♪【管理栄養士考案レシピ】生クリームや牛乳の代わりに豆乳を使ってクリーミーなパスタに仕上げました。みそは白みそを使うことでまろやかに！鮭としめじは骨の健康に欠かせないビタミンDを多く含むので、育ち盛りのお子さまにもモリモリ食べてもらいたい一品です♪
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ライスパスタ：80ｇ
- 生鮭：1切れ（70ｇ）
- 塩（鮭下味用）：適量
- たまねぎ：1/4個（50ｇ）
- ほうれん草：40ｇ
- しめじ：40ｇ
- にんにく：1片（5ｇ）
- 塩こしょう：適量
- オリーブオイル：大さじ1（12ｇ）
- 【A】カットトマト缶：100ｇ
- 【A】豆乳：100ml
- 【A】白みそ：大さじ1.5（27ｇ）
- 【A】鶏がらスープの素（粉末）：小さじ2（5ｇ）
- 【A】パスタのゆで汁：100㏄
- パセリ：お好みで