Halloumi rôti et orzotto au potimarron poire caramélisée, noix grillées et thym
Chiara, créatrice culinaire : « Dans cette recette aux saveurs classiques, le halloumi est à l'honneur ! Cuit entier au four avec du thym et du miel, il dore à l'extérieur et devient moelleux à l'intérieur. Il est servi sur un orzo au potiron, accompagné de poire caramélisée et de noix croquantes. »
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Halloumi
- Orzo
- pièce Gousse d'ail
- pièce Oignon
- Dés de potimarron
- pièce Poire
- sachet Thym séché
- Noix concassées
- Bouillon de champignons ou de légumes à faible teneur en sel
- cs Huile d'olive
- cs Miel [ou alternative vegan]
- cs Beurre [végétal]
- cc Vinaigre balsamique noir
- à votre goût Poivre et sel