Piadina
Ingredienti per 3 piadine. ➡️ Mettete in una ciotola la farina, il sale e il lievito. Al centro versate l'acqua e lo strutto. Impastate fino ad unire bene tutti gli ingredienti, coprite l'impasto con pellicola trasparente e fatelo riposare per 45 minuti. Impastate nuovamente il panetto e dividetelo in tre parti uguali, creando tre palline lisce, copritele con pellicola e fatele risposare altri 15 minuti. ➡️ Create le piadine stendendo ogni pallina con il mattarello e cuocetele su una padella an…
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 3
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- mix Revolution New Food per pane, pizza e dolci
- di acqua
- di sale
- di lievito istantaneo per torte salate
- di strutto