Ungarisches Kastanienpüree
Dieses Grundrezept des ungarischen Kastanienpürees eignet sich hervorragend als Topping für Törtchen, Kuchen oder Eis. Auch mit reichlich Schlagsahne entfaltet das Maroni-Aroma seine volle Wirkung.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Essen aus dem Osten
Zutaten
- rohe Maronen )
- Wasser
- Vanilleschote
- Milch
- EL Zucker
- Messerspitze Salz
- EL Rum )
- Schlagsahne )