Nordisk grøntsags-gratin med getost og timian
Denne lækre nordiske grøntsags-gratin forener friske sommergrøntsager med den cremede smag af getost og den aromatiske duft af timian. Serveret med nye kartofler og en frisk grøn salat er dette en perfekt ret til en sommeraften.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- zucchini
- gulerødder
- stk rødløg
- stk porre
- fed hvidløg
- getost
- fløde
- stk æg
- spsk timian
- tsk salt
- tsk peber
- smør
- spsk olivenolie
- nye kartofler
- salatmix
- stk citron
- spsk honning
- spsk balsamicoeddike
- spsk rapsolie