Quesadillas. Receta mexicana rápida

Las quesadillas son tortillas de maíz o harina, dobladas a la mitad, con queso derretido dentro de ellas. Son muy populares dentro de la cocina mexicana y existen muchas recetas para prepararlas. Son fáciles de preparar, económicas y muy deliciosas. Son perfectas para comer en cualquier momento. La siguiente receta es la base principal de las recetas de quesadillas. Sin embargo, existen muchas recetas, debido a que se pueden preparar con diferentes guisados, como las quesadillas de champiñones. Existe un gran debate sobre el origen del nombre, muchos mexicanos defienden que proviene de la palabra queso y por eso es necesario que dicho platillo siempre lleve queso. También existe otro grupo que defiende que las quesadillas no necesariamente van con queso.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas de Comida Mexicana

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