Gnocchi alla Romana
La tradizione popolare dice che, nella Città Eterna, gli gnocchi alla romana sono il piatto semplice e buonissimo del menù del giovedì.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Eat like an Italian
Ingredienti
- Semolino - 250g
- Latte - 700ml
- Tuorli d’uovo - 2
- Burro - 80g
- Parmigiano - q.b
- Sale e noce moscata - q.b
- Erbe aromatiche - a piacere