VERIAPPELSIINIRISOTTO
Veriappelsiinirisotto on moderni klassikko, joka onnistuu täydellisesti myös täysin kasvipohjaisena. Veriappelsiinit ovat sesongissa vain lyhyen aikaa alkuvuodesta, mutta muulloin voit kokkailla tätä risottoa tavallisista appelsiineista.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- kasvislientä
- sipuli
- rkl öljyä
- dl risottoriisiä
- dl valkoviiniä
- veriappelsiinia
- rkl kasvipohjaista fraichea
- dl ravintohiivahiutaleita
- tl suolaa
- mustapippuria
- rkl lehtipersiljaa hienonnettuna