Peperoncini piccanti ripieni di tonno
Freddi, decisi e incredibilmente freschi. Il segreto di questi peperoncini ripieni sta nel riposo: una volta sbollentati e asciugati con cura, accolgono un ripieno al tonno reso leggero dallo yogurt greco. La menta fresca è il tocco finale che 'spegne' la vivacità del peperoncino, rendendo ogni morso pulito e profumato. Ideali da gustare con calma, accompagnati da una fetta di pane croccante.
- Tempo: 759 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- pezzi Peperoncini tondi piccanti
- Tonno al naturale
- Yogurt greco
- Capperi
- Acciughe
- Olive verdi
- Olio extravergine di oliva
- Aceto di vino bianco
- Acqua
- Sale
- Pepe nero
- Menta fresca
- Pane integrale