Petits gâteaux aux carottes et à l’érable
Le sirop d'érable est présent à la fois dans le gâteau et dans le glaçage au fromage à la crème, ce qui en diffuse la saveur.
- Temps: 50 min
- Portions: 18
Source: ontario.ca
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Ingrédients
- 2 tasses de farine tout-usage
- c. à thé de poudre levante
- c. à thé de cannelle moulue
- c. à thé de bicarbonate de soude
- c. à thé de muscade moulue
- c. à thé de sel
- oeufs de l’Ontario
- tasse d’huile végétale
- tasse de sirop d’érable de l’Ontario
- tasse de cassonade pressée
- c. à thé de vanille
- tasse de carottes de l’Ontario, râpées
- de fromage à la crème, ramolli
- c. à table de sirop d’érable de l’Ontario
- c. à table de beurre, à température ambiante
- tasses de sucre glace