干しゴーヤと豚肉の味噌汁
干しゴーヤを使ったお味噌汁。干しゴーヤのやわらかな苦味と豚肉のうま味は相性抜群です。 液状みそを使えば、味噌を溶く手間いらず。具だくさんでお楽しみください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 干しゴーヤ 1/3本分程
- 豚肉 50g
- 水 300ml
- 味噌『円熟 こうじみそ 液状タイプ』 大さじ2
- かつお節 お好み
- ごま油 小さじ1
干しゴーヤを使ったお味噌汁。干しゴーヤのやわらかな苦味と豚肉のうま味は相性抜群です。 液状みそを使えば、味噌を溶く手間いらず。具だくさんでお楽しみください。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社